Pasta sezamowa Tahini
Tahini to pasta z sezamu, która powstaje ze zmielonych ziaren. Jest produktem bardzo dobrze sprawdzającym się w charakterze dodatku, w każdym rodzaju zdrowej kuchni. Pasta sezamowa jest czymś, co warto spożywać, ponieważ sezam zawiera tyle samo białka co jajka. Dodatkowo jest cennym źródłem potasu, magnezu, żelaza, lecytyny, wapnia oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Z uwagi na swoje znakomite właściwości pasta sezamowa jest coraz popularniejszym produktem – zwłaszcza wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia. Stanowi wartościowy składnik zrównoważonej diety. Warto pamiętać o tym, że pasta sezamowa jest dodatkiem o wielu kulinarnych zastosowaniach.
Tahini – pasta sezamowa, do czego?
- jako słodki krem chałwowy – wystarczy wymieszać łyżkę pasty z łyżką karobu, czyli melasy z chleba świętojańskiego, aż do uzyskania gładkiej masy, która idealnie nadaje się do smarowania pieczywa,
- jako dodatek do sałatek, sosów, deserów oraz wielu innych potraw,
- jako składnik wielu dań pochodzących z kuchni Bliskiego Wschodu np. baba ghanoush, hummus lub chałwa.
Szerokie zastosowanie tahini
Po Tahini warto sięgnąć podczas codziennego przyrządzania posiłków. Sklep Bakra serdecznie poleca wszystkim ten naturalny produkt o znakomitych właściwościach odżywczych. Można używać go do komponowania wielu oryginalnych dań i deserów. Tahini robione jest z lekko podprażanych nasion sezamu, dzięki czemu uzyskuje charakterystyczny słodkawy smak. Warto zwrócić uwagę na nasz krem chałwowy, ponieważ nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów. Posiada szeroki wachlarz zastosowań i będzie smakować perfekcyjnie – niezależnie od tego, do czego zostanie dodany. Jest bardzo smaczny, a do tego zdrowy. Jak na to, ile pożywnych potraw można przyrządzić z tahini, cena tej pasty jest bardzo korzystna.
Pasta sezamowa a hummus
Hummus cieszy się w ostatnim czasie niezwykłą popularnością – bogata w białko ciecierzyca doskonale zastępuje bowiem białko pochodzenia zwierzęcego, stając się świetną alternatywą zarówno dla wegan, jak i osób spożywających mięso, ale chcących jeść go nieco mniej. Pasta sezamowa nadaje hummusowi niepowtarzalnego smaku oraz uzupełnia jego znakomite wartości odżywcze. Żeby uzyskać najlepszej jakości hummus, warto przyrządzić go samemu, to naprawdę nic trudnego – wystarczy połączyć kilka składników, takich jak ciecierzyca, oliwa, czosnek, tahini, sok z cytryny i podstawowe przyprawy. Po samodzielnym zblendowaniu mieszanki uzyskiwany jest produkt o gładkiej konsystencji. Zarówno domowa pasta tahini, jak i hummus świetnie sprawdzą się jako zamiennik kremu do ciast i tart lub dodatek do kanapek. Docenią je zwłaszcza miłośnicy potraw kuchni Bliskiego Wschodu.
Pasta tahini — gdzie kupić gotowy produkt?
Choć samodzielne przyrządzenie pasty sezamowej może wydawać się rozwiązaniem stosunkowo prostym i zdrowym, to nie zawsze istnieje taka możliwość. Powodem może być brak czasu lub składników pod ręką. Wtedy z pomocą przychodzi gotowy artykuł, jakim jest sklepowa pasta tahini. Gdzie kupić najlepszą? Pasta tahini stała się na tyle popularna, że większość hipermarketów i dobrze wyposażonych sklepów spożywczych oferuje ją w wielu wariantach. Jak można wykorzystać dodatek w kuchni? Pasta tahini, której cena nie jest wygórowana to doskonały pomysł na szybkie śniadanie w pracy. Stanowi doskonałe połączenie z pałeczkami grissini, chrupkim pieczywem czy bułką drożdżową. Taki wariant pożywnego lunchu docenią weganie i wegetarianie, a także miłośnicy zdrowych przekąsek. Biorąc pod uwagę fakt, że jest to produkt stosunkowo niedrogi, a ponadto wyróżnia się wyjątkowymi walorami smakowymi i odżywczymi, warto zamienić poranną drożdżówkę np. pieczywem z tahini. Cena tego artykułu zależy od oferowanej w sklepie pojemności słoika. Istnieje także możliwość zamówienia preferowanej ilości pasty za pośrednictwem sklepu Bakra. Proponujemy najwyższej jakości produkty wyróżniające się dobrym składem. Pasta tahini jest produktem cieszącym się szczególnym uznaniem. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą.
Ulotki do pobrania:
