Produkty

Gojnik
Bogaty w żelazo gojnik to roślina występująca w wysokich partiach gór na Bałkanach i Bliskim Wschodzie. Rośnie na wysokości ponad 1000 m n.p.m., dlatego jest zupełnie wolna od wszelkich zanieczyszczeń. Herbata z gojnika słynie ze swych właściwości wzmacniających, wspomagających leczenie przeziębienia i zapalenia oskrzeli, chorób układu moczowego, pokarmowego czy reumatyzmu. Eliminuje poczucie zmęczenia, poprawia odporność. Trwają badania nad zastosowaniem gojnika w walce z chorobą Alzheimera.

Melasa z chleba świętojańskiego i karobu
Ciemnobrązowa melasa z karobu o karmelowym posmaku może z powodzeniem zastąpić cukier w codziennej diecie. Ten w pełni naturalny produkt korzystnie działa na zdrowie. Zawiera również sporą dawkę wapnia, magnezu, fosforu i żelaza. Koi dolegliwości układu pokarmowego (refluks, biegunki). Obniża poziom cholesterolu we krwi. Melasa z chleba świętojańskiego nie zawiera kofeiny.

Tahini
Sezam jest bogaty w magnez, potas, wapń i żelazo. Od wieków ceniony jest ze względu na swoje walory smakowe oraz odżywcze. Amatorzy sezamu powinni wypróbować w swej kuchni naturalną pastę sezamową o nazwie Tahini. Sklep Bakra oferuje wyjątkowe produkty wytwarzane bez chemii i sztucznych barwników. Pasta Tahini jest smacznym dodatkiem do sałatek i wielu dań kuchni Bliskiego Wschodu (np. hummus, chałwa, baba ghanoush).

Strąki chleba świętojańskiego
Odżywcze i smaczne strąki chleba świętojańskiego to doskonała propozycja dla osób aktywnych, alergików, wegan i wegetarian. Strączki można zjadać na surowo. Są doskonałą przekąską dla sportowców. Karob, bo tak inaczej nazywany jest owoc z drzewa świętojańskiego, zawiera dużo błonnika, wyłącznie naturalne cukry, a także magnez, fosfor i żelazo. Strączki nie zawierają glutenu. To sposób na szybki zastrzyk energii w ciągu dnia.

Dzika lawenda
Na ukojenie nerwów i złagodzenie stresu najlepsza jest dzika lawenda. Roślina ta występuje w krajach Basenu Morza Śródziemnego, a od lawendy wąskolistnej odróżniają ją charakterystyczne kwiaty w kształcie kłosa. Proponujemy herbatę lawendową, która uspokaja, ma właściwości antyseptyczne, poprawia nastrój i łagodzi skutki stresu. Można też dodawać ją do gorących kąpieli i innych zabiegów pielęgnacyjnych.

Karob
Szarańczyn strąkowy znany jest również jako drzewo świętojańskie lub karob. Rosnące na nim strączki są cennym źródłem wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, naturalnych cukrów, błonnika i wielu innych ważnych składników odżywczych. Z owoców karobu wyrabia się słodką melasę, proszek oraz mączkę (dodatek do żywności np jogurtów i lodów – E-410). Melasa doskonale zastąpi cukier, a proszek sprawdzi się jako zamiennik kakao w domowych wypiekach czy przyrządzaniu napoju.

Karob Proszek
Nie alergizuje. Można nim zastąpić kakao w diecie osób uczulonych na ten alergen. Nie zawiera kofeiny i teobrominy. Nasz proszek karobowy jest najlepszy na rynku. Importujemy go z Turcji, gdzie – choć trudno w to uwierzyć – produkty na bazie karobu są popularniejsze niż czekoladowe na bazie kakao. Prowadzimy sprzedaż hurtową karobu na terenie Polski.